オーガニック&ベジタブルフード マチャプチャレ

本日のおばんざい

本日のマチャのおばんざいは、人参の白味噌胡麻クリーム和え、菊菜の胡麻和え、玉ねぎの味噌煮、色々タケノコ料理、お吸い物、黒豆入りご飯です。

本日は胡麻料理が充実しています。

観光帰りに是非お立ち寄りください。

本日のマチャのおばんざい

久しぶりにおばんざい書きます。なんだかワクワクする。


玉ねぎのぐつぐつ味噌煮、干柿の酢の物、小松菜の胡麻クリーム和え、フキのたいたん、お吸い物、色々入ったサラダ、ご飯は胚芽米になります。

写真は小松菜の胡麻クリーム和え。




それと本日はルー作り。




ＧＷは観光と一緒にマチャプチャレにどうぞ。あっ、おばんざいがあるかは来られる時に一度お電話いただけると、幸いです。

GWですがマチャプチャレと八百勘は通常営業します！！よろしくお願いします。でも連絡して来てね！笑

最近のマチャプチャレの季節のサラダ


なんか凄いタイトルですがツイッターの関係で分かりやすいタイトルにしようと思いまして。

おかげ様でぼちぼち営業してます。

でも何が起こるか分からないこの世の中。

一応連絡して来てね！笑

GWだけあって売り切れが予想されます。

ご確認かご予約してもらうと確実です！

ではマチャプチャレと八百勘でお会いしましょう！

あかとき庵さんwork shop after

マチャプチャレで毎月最終週の水曜日に開催してるあかとき庵さんのwork shop。

毎回色んな方が来られて楽しいですね。


今回も満員御礼！！ありがとうございます。老和男女とカテゴリーがないのが嬉しい集いです。

今回も体の自然治癒力を高めるお話を面白く楽しくされて、皆さま終始笑顔でした。

今回もお子様連れの方がいらっしゃりました。

帰り気持ちよくて寝ちゃいそうになったと言う方もおられるくらい気持ちいいです。

あかとき庵さんの施術もお勧めです。是非受けてみてください。

今月もあとわずかですが感謝祭を開催中！

今ならなんと３０００円！？で受けられます！

この機会に是非受けてみて下さい。

お勧めです。

僕も受けましたが「カラダガラクダ」状態になりました。


最後に先生の笑顔。イケてます！

今月の飲み物はインドのダージリンのレモンティ。

インドのダージリンはお茶を栽培するのに気候が適しまして香りがいい有機栽培紅茶でもあります。

フェアトレードで頂いた生産者にも優しい紅茶で今が旬の愛媛県瀧本さんの有機栽培レモンに種子島のミネラル砂糖を使用しました。ランチタイムで３５０円とサービスティにもなってます。一度ご賞味下さい。

来月のドリンクもお楽しみに！


毎月大好評でリピーターの方もいらっしゃいます。

ご予約はお早めに。

こちらからどうぞ

マチャプチャレ、お気に入りのおばんざい

ほうれん草の胡麻和えです。

おばんざいの定番の一つ。毎日胡麻をすりすり、そして味付けを少しするだけのおばんざい。シンプルでおいしい。僕はシンプルが好きです。理由はシンプルだから。笑


胡麻和えがないと、あれ？今日のおばんざいは？と感じます。