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りんごとゆずのケーキ

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青森の晴香園さんの無農薬りんごを、
コトコト炊いて、たっぷり生地に練りこみました。
ゆずの甘酸っぱい香りがほわ〜っと広がります。
しっとり、ふんわり、上品なお菓子。

by matyaputyare | 2011-02-09 16:51 | 本日のおばんざい、ケーキ  

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